Сырные лепешки на кефире - это быстрое и вкусное блюдо для завтрака. Для приготовления вам понадобятся кефир, соль, сахар, сода, твердый сыр, ветчина или сосиски, мука. Накрошите сыр, добавьте муку, замесите тесто, разделите на части, добавьте начинку, раскатайте лепешки и обжарьте на сковороде. Подавайте горячими со сметаной.